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J'anime et gère les ateliers "Stop au gaspillage alimentaire"

Tout Autre Chose

Description de la mission

Nous cherchons des bénévoles pour la récupération des fruits et légumes auprès
de nos partenaires les lundis et/ou mercredis mais également pour remettre en
place les ateliers de préparation.

Mission de récupération et préparation des plats (le lundi et le mercredi):

- Récupérer les denrées auprès des supermarchés de label bio du quartier - Trier
les produits - Transformer les fruits et légumes en soupes, compotes ou autres
plats pour les distribuer ensuite.

Atelier cuisine (jour et horaire à déterminer avec les bénévoles) :

- Faire découvrir certains produits, parfois méconnus des personnes
accueillies.

- Apprendre à cuisiner ces fruits et légumes avec peu de matériel et peu
d'ingrédients



Objectifs:


Tout Autre Chose propose une aide alimentaire aux personnes en situation de
précarité qu’elle accueille. L’association récolte auprès des commerces de
proximité des invendus alimentaires qui sont ensuite distribués aux familles et
aux personnes isolées.

Lors de ces distributions, nous avons rapidement constaté que les fruits et
légumes ne partaient pas ou peu soit parce que les personnes ne disposent pas de
cuisine, soit parce qu'ils ne savent pas cuisiner ces produits. Tout autre chose
a donc mis en place des ateliers pour apprendre à cuisiner ces fruits et légumes
de manière simple et appétissante.

Où et quand ?


  • Paris (75)
  • Dès que possible

Mission proposée par notre partenaire

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